六月鲜酱油是我国**酱油品牌，是由欣和企业倾心打造，欣和企业是一家专业生产调味品的厂家，六月鲜酱油怎么样呢?今天小编会就六月鲜酱油酿造标准、六月鲜酱油特点为大家详细介绍六月鲜酱油。
六月鲜酱油酿造标准：
酿造酱油质量等级的相关指标中，*重要的就是“氨基酸态氮”含量，在GB 18186-2000中，区分酿造酱油级别的指标就有氨基酸态氮含量。每百毫升酱油的氨基酸态氮含量越高，品质越好。氨基酸态氮指的是以氨基酸形式存在的氮元素的含量。该指标越高，说明酱油中的氨基酸含量越高，鲜味越好，酱油的品质也越高。目前在酱油的包装上，都标注了氨基酸态氮含量以及酱油的质量等级。
而六月鲜系列酱油的独特风味是优质大豆与冬小麦碰撞、发酵而产生的。六月鲜只选用精选自东北的非转基因脱脂大豆，并去除了对酱油酿造无用的油脂，留下的优质蛋白能带来酱油的自然醇鲜。而产自山东的优质冬小麦在经过如咖啡般的烘培之后，散发出了更浓郁的天然醇香。两种原料碰撞激发出醇厚香味，经过6个月足期的全封闭酿造，让原料充分分解，产生出自然酿造形成的20余种游离氨基酸。包括了8种人体必需氨基酸，游离异黄*，脂类等风味、生物活性物质，使酱油的营养色泽都达到*佳。
六月鲜酱油特点：
欣和企业以优质的大豆、小麦为原料，并引进投资较高的工艺设备酿造，打造的六月鲜酱油，在成就了酱油独特风味的同时，也让健康、自然、平衡的生活理念融入其中。欣和作为高端酱油**品牌始终站在行业的*前沿。欣和孕育生命般酿造的每一瓶六月鲜酱油，都经过长达六个月的恒温酿造，代表着行业的*高标准。而六月鲜**的“减盐”理念，更使得滴滴鲜美回甘的六月鲜酱油在给消费者在带来醇正口感的同时，也将健康带到中国每个家庭的餐桌上。
