明矾的功效与作用

明矾又称白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾，是含有结晶水的**钾和**铝的复盐。明矾广泛用于医药，食品业和化工行业。那么，您知道明矾的功效与作用吗?下面中国保健食品招商网小编就为您介绍下明矾的功效与作用。

明矾的功效

消痰，燥湿，止泻，止血，**，杀虫。净水,在水中生成AL(OH)3可吸附水中杂质.达到净水目的。

明矾的作用

主治：治癫痫，喉痹，痰涎壅甚，肝炎，黄疸，黄肿，胃、十二指肠溃疡，子宫脱垂，白带，泻痢，衄血，口舌生疮，疮*疥癣，水、火、虫伤。

明矾又名白矾，是明矾石的提炼品。明矾性寒味酸涩，具有较强的收敛作用，中医认为明矾具有**杀虫，燥湿止痒，止血止泻，清热消痰的功效。近年来的研究证实，明矾还具有抗菌，抗**滴虫等作用。一些中医用明矾来**高脂血症、十二指肠溃疡、肺结核咯血等疾病。

此外，明矾还是传统的食品改良剂和膨松剂，常用作油条、粉丝、米粉等食品生产的添加剂。但是由于明矾的化学成份为**铝钾，含有铝离子，所以过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收，导致骨质疏松、贫血，甚至影响神经细胞的发育。因此，一些营养专家提出，要尽量少吃含有明矾的食品。

明矾是传统的净水剂，一直被人们所广泛使用。

近年来发现， 明矾中含有的铝对人体有害。长期饮用明矾净化的水，可能会引起老年性痴呆症。现在已不主张用明矾作净水剂了。

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