味精是调味料的一种,主要成分为谷氨酸钠。味精的主要作用是增加食品的鲜味,在中国菜里用的*多,也可用于汤和调味汁。那么,您知道味精是用什么做的吗?下面中国粮油调味品招商网小编就为您介绍下味精是用什么做的。
味精的主要成分是谷氨酸钠,谷氨酸是以淀粉为原料,经微生物发酵而产生的,然后再制作成钠盐,就成了味精。当然味精中也含一定的***。味精的纯度有99%、80%的,等也就是说还含有1%,或20%的食盐。
以上就是中国粮油调味品招商网小编为您介绍的有关味精是用什么做的等相关信息,希望对您有参考价值。
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