即食麦片怎么吃因为深加工与熟化过程等原因,在营养价值上具有一定的差别。即食燕麦片可以直接开水冲,也可以用奶粉冲泡,下面是具体做法:
准备材料:奶粉2大勺,开水半杯,燕麦片适量
1、将准备好的奶粉放2大勺冲入热开水半杯备用。
2、在奶粉冲好的牛奶中放入燕麦片,可以根据自己的食量调整燕麦片的量。
3、稍微搅拌均匀,一杯美味的牛奶燕麦片就做好了。
燕麦片可以根据个人的喜好采取不同的吃法,来满足不同口味及需要,牛奶燕麦粥、水果燕麦粥、牛奶鸡蛋燕麦粥,这几款都是用牛奶来冲调燕麦,所以选用即溶性和快熟性均可。
待牛奶煮开后加入燕麦和其他辅料,再煮1-2分钟即可饮用。绿豆燕麦粥、八宝燕麦粥、海鲜燕麦粥、鳝丝燕麦粥、鸡片燕麦粥、牛肉燕麦粥,这些粥的做法也比较简单。水开后加入适量燕麦片,大约煮至2分钟左右再加入适量的配料,如鸡片、牛肉、海鲜等,待煮沸后1-2分钟即可食用。
即食麦片的功效和作用
生燕麦片从形态上来看是压碎的燕麦片,在加工过程中没有过多的加工工艺,基本上没有添加其他成分只是简单地将燕麦压制成燕麦片。保证了谷类的完整性,会散发出一种淡淡的天然燕麦香。营养学家的观点是,这种整谷类食物的营养成分保留得*为全面,尤其是各种矿物质和维生素。而即熟燕麦片经过高温处理已经是熟的,这一过程会导致维生素等营养成分有所流失。
生燕麦片由于更加天然没有经过深加工,因此煮的时间要比较长,*好是在20~30分钟。同时味道比较淡,*好加入一些牛奶或者鸡蛋调味。而食用即熟燕麦片时只需要加热水或者热牛奶冲调,或是加热3分钟即可食用。