市面上关于食醋的种类有好几个，人们经常把它们混淆，不懂得区分。比如，米醋是陈醋吗?关注中国食品招商网，下文为你揭晓。
米醋是陈醋吗?
由于醋的种类比较多，如果不是经验丰富的家庭主妇，很容易就在各种不同食醋之间混淆。到底米醋是陈醋吗?这里告诉你答案：米醋不是陈醋，虽然它们都属于食醋，但是它们不是同一种食品哦。而且它们存在很多的不同之处，包括醋的颜色、制作原料和工艺等都不相同。
大家买醋的时候可要注意，不同的食醋会有不同的用法和功效，有些情况可以替换使用，而有些情况是不可以替换使用的哦。
米醋和陈醋可以代替使用吗?
米醋和陈醋都是我们常见的调味品，它们既有相同的地方，也有不同的地方。然而在使用的过程中，米醋和陈醋可以互相代替吗?
答案：不适合。在烹饪中，我们要根据菜品的颜色、口味和营养搭配来选择适合的食醋。在专业的烹饪里面，不能随心所欲地乱用食醋的哦，每种搭配都有一定的依据。但是，如果确实没有办法碰巧厨房里面没货的话，代替使用下问题也不大。
另外，如果是用醋来护肤美容进行外用的话，那就只能选择用米醋了，这个时候陈醋是不能代替的。
