提到重庆很多人脱口而出的就是重庆火锅,而且火锅已成为重庆的美食代表和城市名片,那么,您知道重庆有什么特产可以带回来的吗?下面,食品招商网小编就来为大家介绍一下重庆有什么特产可以带回来的。
重庆有什么特产可以带回来的
1、火锅底料
重庆火锅一直是全国有名,因此如果有机会来重庆一定要带上一份特色的重庆火锅底料,在重庆任何一家大型超市里你会看到多个牌子的火锅底料,桥头、德庄、秋霞、三耳这几个是不错的。
因为重庆火锅的底料大多都是较为偏麻辣的,所以自己斟酌用量,小心“喷火”哟。
2、陈麻花
陈麻花是重庆知名的汉族传统小吃。采用全手工制作,咬一口,香、酥、脆、爽,回味无穷。不论是重庆本地人还是外来客,每次过去都会忍不住捎上几包。这个可以在磁器口瞄上那么一瞄,大多都是现做出来的,香香脆脆,可能需要排一个小小的长龙队伍。
3、江津米花糖
江津米花糖是重庆市的特色小吃之一,米花糖用优质糯米做主料,辅以补虚强体,杀菌地核桃仁、花生仁,护肤美肤的芝麻,白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等,历经蒸熟、晾干、熬糖、拌糖等十多道工序精心制成。
江津米花糖历史悠久,重庆本地比较出名的牌子有“玫瑰”、“几江”、“荷花”、“芝麻官”。一般过年走亲戚都会买上几包带去。
4、合川桃片
合川桃片是重庆合川区的传统名点之一,合川桃片”是指以糯米、白砂糖和核桃仁为主要原料,根据口味类别选择性添加食盐、花生仁、芝麻、蜜玫瑰、花椒等辅料经拌粉、装模、蒸制或炖糕生产加工的熟粉糕点之片糕类产品。按照生产工艺分类,“合川桃片”可分为热加工(脆片)和冷加工(软片)两大类。
5、武隆羊角豆干
拥有“鲜真味食品”美誉之称的武隆羊角豆干,是当地特色美味小食之一。其口味众多,每一种都好吃。无论是在家休闲,还是旅游出行,都是必备良品,携带也非常方便。
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