中国有句民谚：七月枣，八月梨，九月柿子黄了皮。柿子有丰富的健康功效，包括改善眼睛健康，减少衰老迹象，改善消化，提高免疫系统等。那么，您知道柿子的营养价值怎样吗?下面，食品招商网小编就来为大家详细介绍一下柿子的营养价值怎样，柿子有哪些功效!
柿子的营养价值怎样
柿果肉含糖类、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素C以及碘、钙、磷、铁等。其中碘含量居果品之首，糖类和维生素C比一般水果高出1～2倍。柿子含有很丰富的铁元素，并且是吃柿子可以刺激人体的血红蛋白可以很好的合成铁元素。
柿子有哪些功效
1、柿子能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用;
2、柿子含有大量的维生素和碘，缺碘引起的地方性甲状腺肿大;
3、柿子中的有机酸等有助于胃肠消化，增进食欲，同时有涩肠止血的功效;
4、柿子能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害;
5、柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能改善心血管功能。
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