罐头食品*初生产发明的时候是为了延长食物的保质期，经过千百年的发展，如今的罐头食品的意义远远不仅如此了，各式各样的罐头食品令人眼花缭乱，那么罐头食品是怎么分类呢?下面中国休闲食品招商网小编为大家介绍下较全的罐头食品的分类。
罐头食品的分类：
1、肉类按加工及调味方法不同
分成下列种类：清蒸类肉罐头、调味类肉罐头、腌制类肉罐头、烟熏类肉罐头、香肠类肉罐头、内脏类肉罐头。
2、禽类按加工及调味方法不同
分成下列种类：白烧类禽罐头、去骨类禽罐头、调味类禽罐头。
3、水产类按加工及调味方法不同
分成下列种类：油浸(熏制)类水产罐头、调味类水产罐头、清蒸类水产罐头。
4、水果类按加工方法不同
分成下列种类：糖水类水果罐头、糖浆类水果罐头、果酱类。
5、水果罐头按配料及产品要求的不同
分成下列种类：果冻、纯果冻或水果果冻、果胶果冻、果胶水果果冻、人工果冻、马茉兰、果酱。
6、果汁类罐头按产品品种要求不同
分成下列分类：原果汁、鲜果汁、浓缩果汁。
7、蔬菜类按加工方法和要求不同
分成下列种类：清渍类蔬菜罐头、醋渍类蔬菜罐头、调味类蔬菜罐头、盐渍(酱渍)蔬菜罐头。
8、其他类
按加工方法和要求的不同分成下列种类：坚干果类罐头、汤类罐头。
以上就是中国休闲食品招商网小编为大家分享的较全面的罐头食品的分类，希望对你有参考价值。
