中秋节到，五仁月饼不幸躺*，网友就五仁月饼展开了疯狂吐槽，纷纷呼吁“五仁月饼滚出月饼界!”“恨他就送他五仁月饼!”更有网友用漫画拟十二星座月饼家族，其中五仁为月饼家族的**座，形象不忍目睹。那么，五仁月饼到底怎么了?五仁月饼为什么被黑?下面，中国休闲食品招商网小编就来为大家详细介绍一下五仁月饼怎么了及五仁月饼为什么被黑。
因为他普通却成本高，因为他传统没有新意，因为他默默陪伴一代又一代的人们过或凄凉或团圆的中秋节。
莲蓉可以用土豆和香精制作，豆沙可以用咖啡渣和香精制作，椰蓉可以用还贷的水果渣和咖啡渣制作，各种水果月饼可以用南瓜加香精制作，连黑芝麻月饼都不一定能保证是没有染色的芝麻。只有五仁月饼，瓜子就是瓜子，花生就是花生，核桃就是套盒，冰糖就是冰糖，**看看怎么都造不了解。也许这就是五仁被讨厌的原因吧，现在世道不就是这样，越实在，越被嫌弃。
五仁月饼可是“名门正派”，*经典的月饼口味之一，是广式月饼的招牌品种，后来又融入了云南的地方风味。五仁月饼作为老式的广式月饼代表之作，原本是销量*多，传播*广的一种月饼。小时候能买到的月饼基本上就是五仁，枣泥，豆沙，莲蓉这几种，尤其多的就是五仁。广东还有手动作坊制作的五仁月饼，虽然包装简陋，用油纸包着，15元1个(2007年)，打开油纸，里面是扁扁的一块，大概手掌心大小，**，皮薄馅料多，各种坚果、芝麻、小冰糖、莲蓉等，嚼起来那叫一个香!
新口味让五仁变“*丝”，五仁被各种廉价品牌做烂。
但是随着生活条件变得越来越好，各种新口味新包装新礼盒层出不穷，五仁的自始以来的“平民气质”决定了它很难进入高大上的礼盒装，很多厂商做礼盒的时候不选择五仁月饼，于是五仁就沦落成了月饼届*大的*丝。但是老一辈人对五仁月饼还有偏爱，它又不会绝迹，市场需求就靠那么低端月饼厂商来满足市场需要，现在原材料价格飞涨，就那五种果仁要选好料的话，成本要多少钱?而五仁月饼这种东西，一般市场上散装的话，十块钱都卖不上，所以只能是*差的材料来做。所现在市场上买的很多是很差很差的五仁月饼，因为不挣钱，所以没有人好好做。
虽然“五仁滚出月饼界”吵得厉害，可能实际上没那么多人讨厌它。
在知乎上有网友问“五仁月饼的出货量是不是有下降趋势”，资料为“快消品供应商”的网友“司徒玉威”答道：“我们在广西广东边界上的一个3、4线小城市，这里的人要买月饼是超过80%的人非五仁月饼不买，因为这是广式月饼的传统口味……这两年开始流五仁行金腿月饼，在五仁馅里添加了金腿和肉松，我们销售的某个品种甚至带有酒香……这个口味根据我的经验在广东广西大部分地区都适用，甚至据说在我国某西部大省，经销商的广式月饼销售额是按亿计的。”另外，某网近期做了一个调查“中秋节吃什么月饼”，有2000余名网友参与调查，“五仁”获评网友*喜欢的月饼馅料，有26%的网友在“*喜欢的月饼馅料”中选择了“五仁”，其次是豆沙、蛋黄、莲蓉。
所以，五仁月饼并没有那么不受欢迎，而你如果不喜欢五仁月饼，有可能是你还没吃到好吃的正宗五仁月饼。
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