红糖可以补血吗，红糖是什么做出来的

红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。那么，您知道红糖是什么做出来的吗?下面，食品招商网小编就来为大家详细介绍一下红糖可以补血吗，红糖是什么做出来的。

红糖可以补血吗

不能。红糖里铁元素的含量很少，基本上是对血细胞的形成无作用的，所以红糖不能补血。

红糖是什么做出来的

红糖是用甘蔗炸出来的甘蔗水，然后把甘蔗水分别放到六个锅里煮煮到甘蔗水开为止，然后再过滤，过滤完了再接着煮40多分钟后甘蔗水就会慢慢的变成红糖了，用甘蔗做出来的红糖一闻就知道有甘蔗的味道的。

红糖的具体的制作流程

(1)从甘蔗到红糖的全过程都是物理过程，没有化学变化过程

(2)把甘蔗水榨出来，锅中加热滶制把水分蒸发掉，剩下的就是红糖;

(3)全部制作过程中，只在加热这一过程中加入少许权子油(是一种呌权子树结的坚果榨出来的油)，有些穷点的人就用价格便宜的莱子油代替;

(4)有一个工序很重要，就是如果直接将滶制好的红糖冷却，就是所谓的“牛皮糖”，冷了的牛皮糖你不可能用牙齿咬得动，也不可能用刀切得动，一句话你无法吃它，要把滶制好的红糖放到一个直径约有2米多的大木盆中搅拌至冷却，液体的红糖就变成我们所见的市场上的红糖了。这个过程完全是物理过程，没有任何化学变化，可是它却这么神奇!

什么样的红糖好

优质的红糖，具有浓郁的甘蔗汁的清香味，而且气味纯正，不惨杂其他的异味;反之品质次等的红糖，一般气味比较淡，而闻起来具有酒味、酸味或其他不正常气味的红糖则是劣质的红糖，大家要避免食用。

值得注意的是，很多人会有这样的误区，认为红糖中有药味品质，其实不然，一般含有药味的红糖都是经过化学处理的，反而不值得购买。

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