三文鱼皮的作用
1.减少胆固醇
三文鱼中带有不饱和脂肪，能够消除血液中过多的饱和脂肪，减少胆固醇和血糖，提升血液循环系统。
2.预防心血管疾病，预防中风
三文鱼带有不饱和脂肪，，能够消除血液中过多的饱和脂肪，消除了过多的饱和脂肪以后就可以降低长链脂肪酸内**针对血管壁的毁坏，保持血管壁的延展性，因此在防止心血管疾病的另外也防止了中风。
3.保护视力
三文鱼中不饱和脂肪Omega-3针对眼底黄斑和干眼症都是有防止的功效，魚油有利于眼睛视力，因此吃些三文鱼能够保护视力。
4.头发护理
三文鱼含有蛋白，而我们的秀发便是由蛋白组成，因此三文鱼能够为秀发的生长发育出示营养成分，另外三文鱼含有铜，铜与头发颜色相关。
吃三文鱼刺身常见问题
我们触碰生鱼片一般是以吃三文鱼刺身刚开始，由于对比别的生鱼片，三文鱼的口味和味儿更为非常容易让我国顾客接纳。那麼，怎样选三文鱼，怎样吃刺身，怎么制作生鱼片呢?轻轻松松把握四个三文鱼刺身的秘密，便能给你坐享这一道美味佳肴。
三文鱼的服用忌讳
1、吃海鱼有哪些熟吃比较好，生吃会因为异尖线虫被传染引起强烈腹痛和过敏症状。
2、三文鱼不需要做的非常烂。
哪些人不能吃三文鱼皮
过敏性体质、痛风、高血压病人慎食。孕妇*吃生三文鱼。
