过端午节，肯定少不了吃粽子，很多人都会买材料在家里自己包粽子，包粽子除了馅料之外，叶子也很重要，常见用来包粽子的叶子有粽叶、竹叶等等，那么如何用竹叶包粽子呢?包粽子有什么技巧呢?下面就由小编告诉你用竹叶包粽子的技巧，包粽子有什么技巧吧。
如何用竹叶包粽子
1.选2-3片粽叶，把这些粽叶错开折叠，即上面的粽叶压住下面粽叶一半即可。
2.把粽叶折叠成漏斗形状。
3.在这个漏斗中先放一小半江米，再放几粒红枣，然后再放点江米把红枣盖住。
4.折叠粽叶使粽叶把江米全部包住。用棉线缠绕粽子4―5圈，系上活扣，吃粽子的时候方便解开。
温馨提示：江米和漏斗口持平即可，太少了粽子很瘪，太多了包不住。
包长条粽和四角粽的区别
粽叶的折法
这个十分关键，关系到成品的*后模样。
因此不论采用什么样的方法包粽子，首先都要包紧粽子，不要露馅，以免在长时间煮制过程中，散成粥，那口感可就逊色多了。
具体说来，长条粽与四角粽的粽叶折法又不太一样。虽然二者都是粽叶交叠，但是长条粽折出的角是直角，而且要至始至终保持这个角度。
四角粽则小于90度角，具体角度不定，角度*小的，就成为锥形粽长条形粽折出的角是直角，而且始终保持这个角度。
用竹叶包粽子的技巧，包粽子有什么技巧?怎么包粽子，这是个技术活，勤学勤练，方能水到渠成。
