佛手瓜的营养价值及营养成分

佛手瓜是我们平时经常会食用的一种蔬菜，不过相信很少人知道美味的背后它有着怎么样的营养。下面小编就为大家讲讲佛手瓜的营养价值及营养成分!

佛手瓜的营养价值

佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。

其中蛋白质和钙的含量比黄瓜还多，维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。

经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。

据国家营养协会报道，锌对儿童智力发育影响较大，常食含锌较多的佛用瓜，有助于提高智力。

佛手瓜的营养成分

碳水化合物(克) (0)，脂肪(克) (0)，蛋白质(克) (0)，膳食纤维(克) (0)，维生素A(微克) (0)

维生素C(毫克) (0)，维生素E(毫克) (0)，胡萝卜素(微克) (0)，维生素B1(毫克) (0)

维生素B2(毫克) (0)，烟酸(毫克) (0)，镁(毫克) (0)，钙(毫克) (0)，铁(毫克) (0)，碘(微克) (0)

锌(毫克) (0)，铜(毫克) (0)，锰(毫克) (0)，钾(毫克) (0)，磷(毫克) (0)，钠(毫克) (0)

硒(微克) (0)，胆固醇(毫克) (0)，叶酸(微克) (0)，维生素B6(毫克) (0)，维生素B12(毫克) (0)

关于佛手瓜的营养价值及营养成分就为大家介绍到这里，希望对大家有所帮助。