一、食物
主要材料：
番茄酱60g
现榨黑胡椒粉少量
矿泉水1000Ml
意大利肉酱面250g
黑胡椒酱60g
辅材：
红萝卜1/4条
盐5g
蒜头5瓣
辣椒一只
西红柿一颗
紫洋葱1/2颗
植物油30Ml
二、制做流程
1.意大利肉酱面，取下250g
2.矿泉水1000Ml添加盐5g烧开，放进意大利面煮10分钟。
3.煮好的意大利面入不锈钢筛网，添加植物油10g拌均预留。
4.准备好食物：西红柿一颗削皮滚刀块、辣椒一颗去筋滚刀块、红萝卜1/4条削皮滚刀块、紫洋葱1/2颗滚刀块、蒜头5瓣切末、番茄酱60g、黑胡椒酱60g、现榨黑胡椒粉少量、煮好的意大利面。
5.锅烧热加植物油20Ml。
6.添加蒜泥进行爆香
7.添加西红柿丁、紫洋葱丁、胡萝卜丁、辣椒丁煸炒匀称。
8.添加黑胡椒酱
9.添加番茄酱
10.迅速煸炒匀称
11.添加煮好的意大利面，煸炒匀称就可以。
12.摆盘，在乎面说明磨少量黑胡椒粉碎
三、温馨提醒
1、意大利面煮好拌植物油一定要拌均，要不然会黏在一起。
2、食物上用的黑胡椒酱番茄酱，要是没有可以用番茄酱意大利面酱来炮制，还能够用番茄酱披萨酱也不是非常好的方式。
3、菜谱内配搭的蔬菜水果，能够依据自身的口感开展调节。牛羊肉碎辣椒丁、西红柿丁；鸡脯肉碎辣椒丁、胡萝卜丁；都很美味！
