食物
主要材料：巴沙鱼400g
辅材：葱蒜适当；植物油适当；米酒适当；生抽适当；香油适当；白砂糖适当
流程
1.提前准备食物，巴沙鱼解除冻结沥水
2.锅烧热放适当油把鱼放进
3.放进葱蒜末
4.烹入米酒，鱼不用翻过来
5.放进适当生抽，香油
6.放进适当开水
7.放进适当白砂糖烧煮五分钟
8.美味可口的红烧龙利鱼起锅了
营养成分
营养学家称，巴沙鱼做为高品质海底生物，其人体脂肪中带有不饱和脂肪，具备抗主动脉粥样硬化之作用，对预防心脑血管病症和提高记忆力颇有好处。另外据营养成分测量，巴沙鱼中的欧米加－3油酸，能够抑止眼睛里的氧自由基，避免新血管的产生，减少结晶发炎的产生，这就是它又被称作“保护视力鱼类”的原因。因此它还非常合适**到晚应对电脑上的工薪族做为身心健康保健产品。[
巴沙鱼辨别
1.巴沙鱼是海鱼有哪些，并且是在我国较为普遍的一种，跟比目鱼发育阶段相近，都是有个变态发育全过程，幼崽跟别的淡水鱼没差别，但渐渐地就“口鼻倾斜”，逐渐的就埋伏在*底层活动了，一些地区也叫牛舌头
2.巴沙鱼是鱼类，石斑鱼的一种，曾经的我吃完较长一段時间，销售市场普遍的有二种，
巴沙鱼
一种带皮，一种不带皮，往往被**巴沙鱼，一是由于沒有常见淡水鱼的河泥腥味儿，二，划算，三，跟巴沙鱼一样，久煮青春不老
3.营养成分，海鱼有哪些一般不饱和脂肪要大量，并且我吃过的带皮巴沙鱼皮下组织有厚厚的一层人体脂肪，常温下也是乳白色，我能毫无疑问里边有很多饱和脂肪酸，由于不饱和脂肪超低温也不会凝固，这也是为什么一般巴沙鱼会削皮再卖，如今人谁见了这一坨人体脂肪也没有食欲了
4.巴沙鱼比较严重冲击性了巴沙鱼的销售市场，低成本，生产量高。
