在我们的身边,有很多的零食都是属于膨化食品,而膨化食品以其特别的口感和味道深受人们的欢迎,不管是小孩还是一些成年人,都很喜欢,但是你知道吗?膨化食品的危害很大。今天我们就来为大家介绍一下什么是膨化食品以及膨化食品的危害。
其实很多时候,从新闻或者家长的口中,我们都知道吃膨化食品是不好的,但是究竟有什么危害却没有仔细研究过,下面就让我们仔细来看看吧。
膨化食品的危害
1、膨化食品的配方造成了其营养成分主要是碳水化合物,高脂肪、高热量、高盐、高糖、多味精、属于“五高一多”食品,有资料显示膨化食品的的脂肪含量约占40.6%,热量高达33.4%,对于需要丰富均衡的营养来茁壮成长的孩子来说,长期大量地食用膨化食品必定会影响他们的健康,成年后易导致高血压和心血管病。
2、大量食用膨化食品易造成孩子饱腹感,影响正常饮食,多种营养素得不到保障和供给,易出现营养不良。
3、膨化食品的脂肪含量特别高,摄入过多的话会造成体内大量脂肪的堆积,就很容易出现肥胖。调查中还发现,肥胖儿童对于膨化食品的摄入量和喜好程度都明显高于正常儿童。
4、膨化食品中含铅,长期食用会导致铅蓄积,慢性铅中毒也会影响儿童智力发育。
膨化食品含铅量比较高,食品在加工过程中是通过金属管道的,而金属管道里面通常会有铅和锡的合金,在高温的情况下,这些铅就会汽化,汽化了以后的铅就会污染这些膨化食品。
膨化食品含铅量比较高
膨化食品含铅毒,积聚在人体内难以排出。血液里铅含量高时,会影响神经系统、心血管系统、消化系统和造血系统,造成精神呆滞,厌食,贫血,呕吐等症状。故膨化食物还是少吃为妙。
生活中膨化食品琳琅满目,价位也有高有低,面对社会进步的产物,我们应理性的去看待膨化食品,正确食用,生活中以主食为主,膨化食品尽量少食。为你和家人的健康请注意日常饮食。