只有及时排毒才能拥有健康的身体，而排出**对于减肥养颜也是非常重要的，今天小编就和大家分享大蒜的功效，赶紧一起来看一下吧。
大蒜
大蒜中含有的辣素，其杀菌能力可达到青**的1/10，可以起到预防流感、防止伤口感染、**感染性疾病和驱虫的作用。大蒜中所含的大蒜素，可与铅结合成为无毒的化合物，能有效**铅中毒。大蒜具有降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。大蒜还能提高肝脏的**功能，阻断***致癌物质的合成。
国外研究发现，大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质，通过增强机体免疫能力，消除在肠里的物质引发肠道肿瘤的危险。此外，大蒜中的微量元素硒也有一定的抗肿瘤功效。
抗衰老
大蒜里的某些成分，有类似维生素E与维生素C的抗氧化作用，能抗衰老。
推荐吃法：蛋黄大蒜美容抗衰老
大蒜能促进血液循环;蛋黄含有丰富的维生素E，能减缓血管与皮肤老化，两者搭配优势互补。制作过程：在捣碎的大蒜里拌入蛋黄，然后用文火慢慢煎熟。
抗疲劳
有人研究发现猪肉富含维生素B1，而维生素B1与大蒜所含有的大蒜素结合在一起，能很好地发挥消除疲劳、恢复体力的作用。
保护心脑血管
流行病学研究结果显示，在每人平均每日吃生蒜20克的地区，人群因心脑血管疾病**的发生率明显低于无食用生蒜习惯的地区。
抵抗血栓 研究发现，大蒜中的精油具有**血小板凝聚的作用，达到预防血栓形成的效果。
降低血脂 临床研究结果显示，每日食用生蒜50克，连服6天后血清总胆醇、甘油三酯及低密度脂蛋白胆固醇的含量均明显低于试验前的含量。
降低血压轻度高血压患者，如果每天早晨吃几瓣醋泡的大蒜，并喝两勺醋汁，半月后血压会降低。
抗过敏
每天生吃大蒜能够减轻过敏反应程度，特别是由温度变化所引起的过敏。*好的方法是在过敏季节来临前几周就开始生吃大蒜。
